por Ángel Soriano | Feb 6, 2020 | Nutrición Clínica, Nutrición en General
La intolerancia a la fructosa es un problema que a menudo aparece de repente y que produce una disminución de la calidad de vida de la persona afectada, ya sea por los síntomas digestivos (hinchazon, gases, flatulencias, diarrea, dolor abdominal…) o por los... por Ángel Soriano | Oct 8, 2019 | Educación Nutricional, Nutrición en General
Cada persona tiene unas necesidades únicas de calorías y nutrientes, cubriendo adecuadamente estas necesidades el organismo funciona adecuadamente, cada órgano tiene lo que necesita: calcio para los huesos, magnesio para los músculos, hierro para la... por Ángel Soriano | Oct 2, 2019 | Adelgazamiento
– las grasas engordan: Las grasas no producen insulina. La insulina es lo que te hace engordar. ¿Por qué tomas aceite de oliva, aguacate o frutos secos? ¿Engorda? Las grasas son imprescindibles en la dieta, deben constituir entre el 25 y el 30% de tus... por Ángel Soriano | Sep 29, 2019 | Adelgazamiento
Si alguna vez has estado a dieta muy probablemente después de haber perdido el peso que querías y haber dejado la dieta hayas experimentado cómo los kilos que perdiste volvían a tu cuerpo como un boomerang. Incluso es probable que llegaras a recuperar más peso del que... por Ángel Soriano | Ago 30, 2019 | Nutrición en General
A menudo me encuentro con frases como «¿por qué no adelgazo?», «yo no como tanto como para estar así», «ya no se qué comer», «todo me engorda» o la más sorprendente, «llevo un tiempo comiendo menos y he... 